瘦身关键是要把握好，只有控制好每日所吸收的热量才能达到最佳的瘦身效果，下面小编就要推荐给大家一个五日瘦身食谱，帮助大家快速有效的瘦身，那么就来看看我们应该怎么做吧。

　　周一 番茄豆腐豆芽汤

　　材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽50克、香菜少许、 盐2小匙。

　　做法：

　　1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

　　2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒 上香菜段即可。

　　瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是 清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗化、预防，还是美 容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多用。

　　周二 双菇凉瓜丝

　　原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。

　　做法：

　　1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。

　　2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。

　　3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻。

　　4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　瘦身效果：香菇、金针菇能降低，凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

　　周三 芹菜二米粥

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

　　做法：

　　1.将芹菜洗净，切成小段;大米、小米淘洗干净。

　　2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分 钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　　瘦身效果：芹菜是量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进 肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治的作用，同时，还能有效控制 、高血脂的发生。

　　周四 玉米须菊花粥

　　材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙。

　　做法：

　　1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗 干净。

　　2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入 盐、菊花、玉米须，略滚即成。

　　瘦身效果：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热 消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在房买 到。

　　菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降。

　　取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降 脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。

　　周五 燕麦片粥

　　材料：燕麦片200克。

　　做法：

　　锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

　　瘦身效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱 腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道，帮助节食者控制食欲。