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　　工作累了，来点下午茶吧！周末可以自己动手做美味小食哦！美味还能吃出苗条身材这个最重要！

　　小馄饨的梦想

　　准备时间： 20分钟

　　制作时间： 15分钟

　　用料：肉末 100　蛋白1/2个 馄饨皮50g　葱末50g　芹末20g　高汤200ml　盐1茶匙（5g）白胡椒粉 少许 香油1茶匙（5ml）料酒 1茶匙（5ml）

　　做法：

　　1.肉末加入料酒 、葱末、蛋白调匀， 即为馅。

　　2.每张馄饨皮包入馅料，备用。

　　3.高汤煮滚后，加入白胡椒粉、盐调味，盛入汤碗中。

　　4.将馄饨煮熟，捞至汤碗中，再加入芹菜末，并淋上香油。

　　蛋奶星星麦片早餐

　　准备时间：1分钟。

　　烹饪时间：1分钟。

　　做法：

　　1.将即食麦片放入碗里。

　　2.倒入苹果汁和牛奶即可食用。

　　油菜葱虾煨面

　　准备时间： 20分钟

　　制作时间： 15分钟

　　用料：小香葱5根 虾米2大匙 细拉面50g　小油菜2棵料酒1茶匙（5ml） 盐1茶匙（5g） 白胡椒粉少许 清水500ml　油2汤匙（30ml）

　　做法：

　　1.小香葱洗净切小段，用油爆香，另将虾米泡软，拣净杂质，放入葱段中一同爆香，然后淋料酒，加水煮开，改小火。

　　2.另用半锅水烧开，将细拉面煮熟，捞入葱虾汤内，小火煨煮5分钟。

　　3.小油菜洗净，放入汤内同煮，并加盐调味后，关火、盛出，撒胡椒粉即成。放虾米意在提鲜。虾米泡软之后要先拣除杂质并洗净后才可放入，以免影响口感。虾米不可用开，以免鲜味流失。

　　青菜迷你丸子

　　准备时间：10分钟

　　制作时间：20分钟

　　用料：青菜350g　猪瘦肉100g　食盐、白糖、酱油、味精、小葱适量

　　做法：

　　1.将青菜洗净切碎，小葱切末，猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀，再做成约四个丸子。

　　2.先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然后在锅中加入清水烧开，放入青菜后再次烧沸时投入肉丸子和其汤汁，并依次加入酱油、白糖、食盐，滚几滚后加入味精出锅。

　　其它餐点热量参考：

　　猪排蛋汉堡 约550大卡

　　煎饺（8颗） 约450大卡

　　鸡排加蛋三明治 约450大卡

　　炸鱼排堡 约440大卡

　　草莓酱厚片土司 约270大卡

　　肉松三明治 约260大卡

　　火腿蛋饼 约380大卡

　　起司三明治 约260大卡