由于奇亚籽本身无味，因此可广泛添加至任何食品中，如无糖优格、鲜奶、沙拉甚至撒在白饭上直接食用，并不会影响其原有的风味。

 

虽然奇亚籽含有丰富的营养价值，却也不建议大量食用。营养师解释，尽管膳食纤维有助于降低胆固醇，但过量的膳食纤维，使得人体难以消化、吸收，因此并非所有族群都适合;如胃溃疡、胃发炎、肠胃道手术后3个月内之患者、对奇亚籽过敏者皆不宜食用，而一般健康的成年人也建议每天摄取15克即可。